商品説明 主に日本有数のカツオ水揚港である山川港で水揚された冷凍カツオを使用。
カツオの鮮度を保つため、中心の凍結を維持したまま表面だけを一気に焼きあげることで、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。
お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
鹿児島の薩摩地方で昔から愛飲されてきた茶ぶし（SUB SOUP)も同封。
指宿市山川のカツオを堪能できるセットです。
名称 カツオ堪能セット 原材料 カツオタタキ炭焼：かつお SUB SOUP：調理みそ:粉末みそ、でんぷん分解物、砂糖、酵母エキス、食塩、緑茶、具:かつおかれぶし削りぶし 柚子ポン酢：醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、食塩、ゆず果汁、鰹節エキス、醸造酢、鰹だし、酵母エキス、発酵調味料、昆布エキス、昆布だし/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(カンゾウ、ステビア)、増粘剤(キサンタン)、香料 内容量 鹿児島県産カツオタタキ炭焼：4節(計約1.2kg〜約1.8kg) SUB SOUP：11g×3杯分 タレ(柚子ポン酢)：10g×15p 産地 カツオタタキ：鹿児島県産 SUB SOUP：国産 タレ：国産 養殖・解凍 カツオタタキ：天然 賞味期限 カツオタタキ炭焼：14日 SUB SOUP：1年 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 加工業者 指宿食品株式会社 鹿児島県指宿市山川新栄町1番地42 提供元 指宿食品株式会社 申込可能な期間 通年可能 発送可能な時期 通年可能 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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楽天で購入10,000円（税込み）